日前，福建农林大学生命科学学院研究生赴古田实践队来到大桥镇筹洋村，实地考察银耳生产基地，针对银耳菌种生产过程中遇到的难题与种植户进行技术交流。
实践队来到菌种制作场地，了解到银耳菌种的制作难点在于香灰菌丝与银耳菌丝的配比时间和比例，且在高温缺氧的环境下易发生被当地人称作“杨梅霜菌”的污染。针对娇惯“食用菌公主”银耳，在生产过程中，会遇到很多意想不到问题的情况。实践队与种植户针对食用菌发展过程中的一些技术和政策进行了深入交流，解决菇农种植过程中遇到的问题。实践队希望通过相互交流，经验总结和技术指导，服务当地的银耳菌种种植，为种植户送去科学可靠的帮助。
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